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沈阳知识产权代理公司带你看知识产权手机订餐,让饮食更多元化
来源:www.cckjpatent.cn 发布时间:2019年03月20日
沈阳知识产权代理公司带你看知识产权手机订餐,让饮食更多元化
“从扫码支付、微波加热到自动出餐,整个过程不到一分钟。”日前,中国铁路首个智能无人餐厅在青岛北站推出,为春运期间的旅客带来更多便利。

“该餐厅24小时营业,没有服务员和厨师,店里面只有8台机器。”曾去餐厅体验的旅客小刘回忆,智能无人餐厅的出餐速度非常快,在店内机器的屏幕上选择好自己想吃的食物,然后手机扫描二维码付款下单,不一会儿就能从出餐口领到热乎乎的美味。

据悉,该餐厅的食物品种非常丰富,既包含各类主食、菜品,还有特色小吃、冷餐沙拉和饮品等。此外,餐厅内还设有智能管理系统,利用移动支付、后台运营、数据分析、远程监控等渠道收集信息,通过智能分析汇总,有效掌握旅客的口味、喜好等,以便及时调整餐品种类和经营战略,给旅客提供更细致周到的服务。

据了解,该智能无人餐厅应用的技术、设备由青岛笈美创意科技有限公司自主研发,智能点餐系统简单易用,相关技术设备涉及大数据分析、中央厨房统一处理以及供应链统一配送等智能餐饮领域,颠覆了铁路系统候车大厅内传统的餐饮模式。
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有关专家表示,春运路上的美味让人倍感温馨,但为美味护航的知识产权也应为人所知。近年来,随着移动互联网的高速发展,高铁版“外卖”大受欢迎,旅客通过铁路互联网订餐平台或扫描车座旁的二维码进行手机订餐,方便快捷,品种多样。不少旅客感慨,“方便面时代”已然过去。

事实上,近年来,我国围绕“铁路餐饮”的专利申请越来越多。例如,2017年中南大学提交了一件“一种面向铁路旅客的网络自助订餐取餐系统及方法”发明专利。该专利旨在提供一种面向铁路旅客的网络自助订餐取餐系统及方法,在传统电子商务技术的基础上,结合物联网技术、自助服务技术,形成一种新的模式和方法。

未来,在漫长的旅途中,具有知识产权的新技术或将为旅客的餐饮选择带来更多可能。